lundi 14 avril 2008
Mars 2008 : Vacances en Guadeloupe
Par Cat, lundi 14 avril 2008 à 04:22 :: General
Voici les photos de nos dernières vacances, quelque peu dépaysantes et dont nous voulons faire partager les superbes paysages! Pour le contexte : 2 semaines de vacances en Guadeloupe, hébergés adorablement par une amie (une autre Catherine!) et sa petite famille...
Un petit peu de géographie d'abord... la Guadeloupe est un ensemble d'île des Antilles et des Caraïbes, l'île principale n'est pas très grande mais découpée en 2 parties bien distinctes : la partie Ouest nommée Basse-Terre est celle où est le volcan (La Soufrière) et où la végétation est tropicale humide puisque le volcan arrête tous les nuages... L'autre partie est Grande Terre, beaucoup plus plate et sèche, c'est là où on trouve les plages de sable blanc et la plupart des villes. Nous logions sur Grande Terre mais en 1h de voiture on avait quasiment traversé toute la Guadeloupe.
Malheureusement la carte de l'appareil photo n'a pas bien enregistré les photos des 2 premiers jours... donc vous n'aurez pas de vues de la Pointe des châteaux où nous avons fait un pic-nic sur la plage 
(avec barbecue et tout et tout, comme des vrais Guadeloupéens!) Du coup, les photos commencent au 3ème jour dans un parc naturel de la partie de l'île volcanique et tropicale (Basse-Terre si vous avez suivi).
Tout d'abord, l'emblème de la Guadeloupe : le raton-laveur On n'en a vu que dans un parc à visiter par contre
Mais où est le lézard? Il faut sacrément ouvrir les yeux et quêter pour voir les animaux...Christian était très fort pour repérer lézards et colibris, moi je ne faisais que d'essayer de prendre des photos de ce qu'il m'indiquait ("où? où? je le vois pas moi!")
Comme tout bon musée / excursion / visite... un ti-punch offert! Adieu régime, poules, oeufs... Sauf que là c'était au milieu de la visite et on n'avait pas mangé... la suite de la visite était beaucoup moins studieuse! (et l'acro-branche beaucoup moins effrayant, on n'avait pas le vertige!)
"Tiens, un colibri regarde..." "- Hein? où ça? ah oui là..." bon heureusement il a gardé la pose
Rien de mieux qu'un bon repas et un autre ti-punch pour nous remettre... de toute manière il fait trop chaud pour aller au soleil à cette heure! Au menu : acras de morue, colombo de poulet et fricassée ouassous (sorte d'écrevisses/crevettes)
Vue du restaurant
Ben voilà, c'est facile d'avoir le Capès
Après une belle journée... rien ne vaut un coucher de soleil sur une grande plage quasiment déserte pour la finir en beauté... A la plage de Grande Anse, le sable est doré et la mer bleu profond, sans doute ma préférée
Le lendemain, journée tranquille, nous sommes juste allés nous tremper les pieds à la Porte d'Enfer, paysage plutôt breton/normand, mais où se cache une petite plage au fond!
Une des grenouilles qui habitait dans la salle de bain... même pas peur du feu!
La plage de Saint-Anne (et du Club Med) sur Grande Terre : sable blanc, mer transparente... dommage il y a un peu trop de touristes! (après la plage de Grande Anse on fait les difficiles). Dommage cette fois j'avais perdu mon bas de maillot donc on s'est juste trempé les pieds! (retrouvé plus tard dans le coffre de la voiture)
Puis petite randonnée jusqu'au Saut de la Lézarde : une petite cascade qu'on atteint après une petite descente dans un chemin un peu boueux dans la végétation... 1ère utilisation de nos chaussures de rando!
Ouf il y avait un sentier
Quelques obstacles
Et l'arrivée à la petite cascade...
Dos à la cascade, un paysage très buccolique et tranquille...
Je ne sais pas si vous avez entendu mais il y a eu une tempête au nord de la Guadeloupe. Pendant 2 jours, c'était alerte rouge et interdiction de se baigner sur la côte nord. Au final pas beaucoup de dégâts mais c'était impressionnant!
Retour à la plage de Saint-Anne pour se baigner cette fois... Ben oui, Saint-Anne c'est sur la côte sud!
Internet par l'opération du Saint Esprit...
Une soirée comme d'autres sur la terrasse de Catherine et Christophe... Il fait tellement bon que les canapés sont sur la terrasse tout le temps!
Le lendemain : on tente la Soufrière, chaussures de rando et paquets de BN dans la voiture... Manque de pot, on espère manger dans un petit resto avant de commencer à monter, mais comme c'est Vendredi Saint, tout est fermé! Impossible de trouver à manger... à part au Mc Do à 15 km en arrière, grrrrrrr! Du coup, on remet la rando à plus tard! On va donc visiter la Grivelière, une caféière dans la vallée. Pour y accéder, la route est sportive! Ca monte, ça descend, ça bosse, et il y a des virages en haut des côtes (quand on ne voit pas la route en contrebas). 8 min pour faire le dernier kilomètre en voiture :p
Maison avec jardin bien fleuri sur la route
Encore une végétation luxuriante... allez devinez où on est? Basse-Terre, gagné!
Un lézard pas farouche...
... vraiment pas farouche!
La Grivelière est intéressante, on y apprend la culture à l'ancienne du café, du cacao, de la vanille, ainsi que des explications sur toutes les plantes locales médicinales. Ici du café qui sèche au soleil. Saviez-vous qu'il y a des espèces de bananes purement décoratives, d'autres pas sucrées qu'on cuisine en gratin, d'autres sucrées... ? Et que le petit piment là est le "piment poli" : il dit bonjour en entrant et en sortant
Le samedi, journée sportive avec toute la smala : VTT des mers dans la mangrove! Ouf l'alerte rouge est levée... on ne s'est pas levés pour rien. Un VTT des mers, c'est une sorte de pédalo, et qui nous emmène sur 20 km (ouille les jambes et les fesses!) dans la mer et la mangrove.
Nous savons tout des palétuviers maintenant! Ce sont les seuls arbres pouvant vivre et se reproduire dans la mangrove (eau salée ne l'oublions pas)
... et des frégates, ces oiseaux dont les plumes ne sont pas imperméables, par conséquent au lieu de pêcher, ils volent les poissons des autres
Notre guide nous montrant des méduses déguisées en plantes mais qui ne piquent pas
Excursion sur une fausse île : ce qui en fait le sol, c'est des morceaux d'algues séchés et non le sable. Quoique je vous l'accorde, sur la photo on ne voit pas trop le sol
Puis le midi arrêt sur une plage pour manger, au menu : ti-punch (je vous l'avais dit), barbecue, et bananes flambées (au rhum)
Derrière la mangrove, un "étang bois sec" où les arbres sont morts à cause de la salinité. Pour l'anecdote, le cœur de Yann Arthus Bertrand est un étang bois sec au milieu de la mangrove
La famille au complet
On va faire les râleurs, mais l'eau n'était pas claire à cause de la tempête des jours précédents on dirait pas, hein?
Chou : le baby-sitter préféré des garçons
Miam! (adieu régime bis)
On se tartine avant de repartir... enfin c'était trop tard, on a pris des coups de soleil avant manger!
L'après-midi on part dans la mangrove vraiment, il faut manœuvrer pour pouvoir se faufiler entre les branches!
Le lendemain matin... c'est Pâques donc il faut aller chercher les chocolats dans le jardin... enfin à 28°, il faut se dépêcher de les mettre au congélateur, car ça fond vite!
Rien ne vaut une bonne journée de hamac pour se remettre des efforts de la veille...
Un scolopendre, des petites bêtes qu'il ne vaut mieux pas croiser car leur morsure fait mal. Je vous rassure, celui-ci devait faire... 3 cm!
Le lendemain, on part pour faire notre baptême de plongée (dont je rajouterai des photos plus tard, elles ne sont pas numériques) et au passage on s'arrête à... ben vous savez lire
Puis, le baptême de plongée à la réserve Cousteau à Malendure. Endroit magnifique et où nagent peu profond des tas de poissons multicolores... donc super pour faire un baptême. Je tiens à vous dire que je suis trèèès fière d'avoir fait mon baptême (d'ailleurs le certificat est dans le salon!) Ben oui, j'ai très peur de tout ce qu'il y a sous l'eau, et c'était un peu un défi à moi-même! J'ai embarqué Christian, malheureusement il a eu un peu mal aux oreilles donc n'est pas descendu aussi profond que moi. Autrement, la sensation de pouvoir respirer sous l'eau est extra, ce n'est absolument pas difficile, d'autant plus que lors d'un baptême on est tout le temps accompagné d'un formateur et on se laisse aller.
On a pris des photos avec un appareil jetable qui va sous l'eau, mais elles ne sont pas très exploitables... Je les ajouterai quand même une fois scannées.
Retour de la plongée. Je tiens à dire que les bouteilles sont très lourdes!!
Une excursion = un ti-punch à la fin, of course!
La plage de Malendure, sable noir volcanique
Quelques photos d'un dîner sur la terrasse, avec ouverture de noix de coco pour le dessert, sauf que c'était un peu barbare!
Visite d'une ancienne sucrerie (Beauport) que nous n'avons pas trouvé spécialement intéressante...
C'était la période de la récolte de la canne à sucre
Oui les nitrates et pesticides sont essentiels à la vie humaine...
On a largement préféré la visite de la sucrerie Gardel, dont je parlerai un peu plus loin.
L'avant-dernier jour, la Soufrière 2ème essai! Là on n'a pas trop le choix de la date... et comme 354 jours par an on ne voit pas le sommet
Bon euh... on fait demi tour?
Des lichens aux couleurs un peu psychédéliques... en tout cas quand on les voit (c'est à dire quand le nuage dans lequel on est daigne s'en aller)
On ne dirait pas comme ça, mais on est dans la tempête! Pluie et vent à gogo puisqu'on est au sommet!
Une preuve pour les dubitatifs qui oseraient croire que Chou n'a pas mis ses chaussures de rando
Flou artistique...
Comme on ne le voit pas, le brouillard ambiant ici n'est pas un brouillard mais... des fumerolles de soufre! L'indice : l'odeur et le fait que toutes les plantes sont mortes
En bas il faisait beau et on a eu droit à un bain dans une source d'eau chaude après les efforts... Au total 4h15 A/R et un peu d'escalade pour arriver au sommet
Le soir c'est notre dernier soir donc on se fait chouchouter par nos hôtes : acras de morue, boudins noirs et blancs, kassavs (galettes de manioc fourrées comme des galettes bretonnes)... ramenés du marché. Miam!
Le dernier jour, on visite la sucrerie Gardel, dernière sucrerie de Guadeloupe en marche. On visite vraiment l'usine en marche donc il faut faire attention! On voit le trajet de la canne à sucre qui arrive en camions... au sucre en poudre! Alors pour votre culture générale : la canne à sucre est coupée, broyée plusieurs fois, les fibres sont envoyées dans la centrale thermique d'à côté pour servir de combustible et chauffer la moitié de la Guadeloupe (bien!) tandis que le jus gorgé de sucre est filtré (avec de la chaux), chauffé... jusqu'à cristallisation. Ensuite un petit coup de centrifugeuse et de séchage et les cristaux de sucre (jaune pâle) sont prêts à être emballés pour la consommation locale... ou envoyés en métropole pour raffinage (soude + chaux) et être vendu blanc sous forme de cubes. Attention le sucre roux tel qu'on le trouve en métropole est donc recoloré... Un grand mythe s'effondre!
Et voilà, c'est fini, le retour est douloureux... car passer de 28° à 5° (et la neige) + décalage horaire... vivement les prochaines vacances!! En tout cas un grand merci à Catherine et Christophe pour nous avoir accueillis
(la bouteille de vodka était bien dissimulée dans un emballage en peluche)